Torre Rosano Rosso Riserva DOP 2013
Vino dal colore rosso vivace con riflesso rubino. Profumo sottilmente vinoso, sapore leggermente tannico con un gradevole retrogusto amaro. I vigneti sono allevati coniugando tradizione e nuove tecniche colturali.
La raccolta delle uve si effettua rigorosamente a mano. L’affinamento è di 7 anni in botti di rovere, stivate nelle famose “grotte del vino”, che conservano temperatura e umidità costanti.
Ideale per accompagnare piatti mediterranei tipici, in particolare ragù, carni rosse, arrosti e selvaggina. Si consiglia di stappare almeno un’ora prima e servire ad una temperatura di 20°C.
2013
